1). Минерал, а также горная порода, состоящая из этого минерала и примесей. Естественный гипсовый камень применяется для изготовления гипсовых вяжущих материалов путем его обжига и помола;
2). Материал, образовавшийся в результате твердения смеси на гипсовом вяжущем веществе.